DEL PRODUCTOR AL TRABAJADOR
La Confederación de Trabajadores de la Economía Popular (Ctep) inauguró este lunes un establecimiento en el Centro Cultural La Toma (Tucumán 1348) en el que se venden distintos productos a precios más que accesibles.
“Se trata de materializar lo que venimos haciendo desde hace más de dos años con los camiones de la economía popular”, señaló al ser consultado por Redacción Rosario Celcio Moliné, referente de la Ctep y coordinador de esta iniciativa que ahora cuenta con un punto fijo de venta de los productos que hasta aquí eran comercializados en puestos móviles, y agregó: “El objetivo es que el vecino, que por ahí no se podía acercar a los camiones o no sabía los lugares y horarios de los mismos, pueda venir al mercado y tenga un lugar de referencia para acercarse a la economía popular”.
El primer mercado popular de Rosario funcionará en un emblema de las empresas recuperadas locales, como lo es el Centro Cultural La Toma, y abrirá sus puertas de lunes a viernes de 8 a 21.
“A partir del éxito que tuvo la iniciativa de los camiones, en los que comercializábamos pescados y mariscos, panificados, fiambres y lácteos; surgió la idea de conformar una feria y así fue que se convocó –desde el Movimiento Evita y la Ctep– a productores y vendedores para que se sumaran al cronograma de esos camiones, con el fin de que no fuera sólo el laburo de una agrupación política y para darle, además, un entramado y un ingreso más concreto a la economía social en rosario y sus alrededores”, continuó el coordinador del proyecto, y añadió: “De a poco se fueron acercando productores de verdura, que en ese momento estaban asociados con la sub secretaria de Agricultura Familiar y que empezaron a vender sus bolsones a un costado del camión, y después se agregaron las pastas, panificados, vinos, y eso se transformó en una feria que con el tiempo se volvió estable. Y a partir de ahí comenzamos a soñar con tener un mercado propio y como pudimos encontrar con los compañeros de la cooperativa La Toma y su centro cultural un montón de puntos en común, hoy estamos concretando todo eso en la inauguración de este primer mercado popular en serio en la ciudad de Rosario, con los productos de los camiones, con todos los productores que formaron parte de esa feria y otros que se acercaron por la posibilidad de tener un punto fijo de venta”.
Sin intermediarios
“Nuestro eslogan es «del productor al consumidor» y es ahí donde se notan las grandes diferencias con las tradicionales cadenas de supermercados, que tienen una serie de eslabones y cada producción va pasando por intermediarios que obviamente le agregan valor a los productos haciendo que se encarezcan”, indicó Moliné durante la presentación en sociedad del Mercado Popular, y señaló que “lo que hacemos es darle la oportunidad a los productores, de manera directa, de estar ahí y que sus productos lleguen a las góndolas y a las mesas de los consumidores sin nadie en el medio que se lleve un pedazo de la torta”.
Tras aclarar que “los camiones van a continuar con sus cronogramas habituales, porque son espacios conquistados con mucho esfuerzo, laburo y mucha organización”, y concluyó enumerando: “En este momento hay cuatro camiones funcionando: dos de pastas y dos de pescados y mariscos; más el camioncito de panificados que va los miércoles a la tarde a la Siberia”.
Algunos de los productos que se pueden adquirir a precios populares en el flamante emprendimiento son: Panificados, verduras de huerta, frutas de estación, huevos frescos, pizzas y pastas caseras, productos dietéticos, aceite de oliva, aceitunas y vinos.
“Se trata de materializar lo que venimos haciendo desde hace más de dos años con los camiones de la economía popular”, señaló al ser consultado por Redacción Rosario Celcio Moliné, referente de la Ctep y coordinador de esta iniciativa que ahora cuenta con un punto fijo de venta de los productos que hasta aquí eran comercializados en puestos móviles, y agregó: “El objetivo es que el vecino, que por ahí no se podía acercar a los camiones o no sabía los lugares y horarios de los mismos, pueda venir al mercado y tenga un lugar de referencia para acercarse a la economía popular”.
El primer mercado popular de Rosario funcionará en un emblema de las empresas recuperadas locales, como lo es el Centro Cultural La Toma, y abrirá sus puertas de lunes a viernes de 8 a 21.
“A partir del éxito que tuvo la iniciativa de los camiones, en los que comercializábamos pescados y mariscos, panificados, fiambres y lácteos; surgió la idea de conformar una feria y así fue que se convocó –desde el Movimiento Evita y la Ctep– a productores y vendedores para que se sumaran al cronograma de esos camiones, con el fin de que no fuera sólo el laburo de una agrupación política y para darle, además, un entramado y un ingreso más concreto a la economía social en rosario y sus alrededores”, continuó el coordinador del proyecto, y añadió: “De a poco se fueron acercando productores de verdura, que en ese momento estaban asociados con la sub secretaria de Agricultura Familiar y que empezaron a vender sus bolsones a un costado del camión, y después se agregaron las pastas, panificados, vinos, y eso se transformó en una feria que con el tiempo se volvió estable. Y a partir de ahí comenzamos a soñar con tener un mercado propio y como pudimos encontrar con los compañeros de la cooperativa La Toma y su centro cultural un montón de puntos en común, hoy estamos concretando todo eso en la inauguración de este primer mercado popular en serio en la ciudad de Rosario, con los productos de los camiones, con todos los productores que formaron parte de esa feria y otros que se acercaron por la posibilidad de tener un punto fijo de venta”.
Sin intermediarios
“Nuestro eslogan es «del productor al consumidor» y es ahí donde se notan las grandes diferencias con las tradicionales cadenas de supermercados, que tienen una serie de eslabones y cada producción va pasando por intermediarios que obviamente le agregan valor a los productos haciendo que se encarezcan”, indicó Moliné durante la presentación en sociedad del Mercado Popular, y señaló que “lo que hacemos es darle la oportunidad a los productores, de manera directa, de estar ahí y que sus productos lleguen a las góndolas y a las mesas de los consumidores sin nadie en el medio que se lleve un pedazo de la torta”.
Tras aclarar que “los camiones van a continuar con sus cronogramas habituales, porque son espacios conquistados con mucho esfuerzo, laburo y mucha organización”, y concluyó enumerando: “En este momento hay cuatro camiones funcionando: dos de pastas y dos de pescados y mariscos; más el camioncito de panificados que va los miércoles a la tarde a la Siberia”.
Algunos de los productos que se pueden adquirir a precios populares en el flamante emprendimiento son: Panificados, verduras de huerta, frutas de estación, huevos frescos, pizzas y pastas caseras, productos dietéticos, aceite de oliva, aceitunas y vinos.
REDACCIÓN ROSARIO/PRODUCCIÓN RIACHUELO
