{"id":865,"date":"2014-12-16T19:35:00","date_gmt":"2014-12-16T19:35:00","guid":{"rendered":"http:\/\/fmriachuelo.observatorioess.org.ar\/index.php\/2014\/12\/16\/swifft-viola-los-derechos-de-los-trabajadores\/"},"modified":"2025-03-17T12:44:13","modified_gmt":"2025-03-17T15:44:13","slug":"swifft-viola-los-derechos-de-los-trabajadores","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/fmriachuelo.it10.com.ar\/index.php\/2014\/12\/16\/swifft-viola-los-derechos-de-los-trabajadores\/","title":{"rendered":"SWIFFT VIOLA LOS DERECHOS DE LOS TRABAJADORES"},"content":{"rendered":"

SILENCIADO EN LOS MEDIOS<\/span>
LA EMPRESA DECIDE UNILATERALMENTE EXTENDER LA JORNADA LABORAL<\/span><\/b>
<\/a>La empresa frigor\u00edfica decidi\u00f3 unilateralmente aumentar la jornada de trabajo a 10 horas. Ante el reclamo de los trabajadores, los delegados fueros separados.<\/b> Una situaci\u00f3n que define el marco de alta concentraci\u00f3n y explotaci\u00f3n laboral en el que transcurre la producci\u00f3n de carnes en la Argentina.<\/span>
<\/a>El frigor\u00edfico Swift de Villa Gobernador G\u00e1lvez impone la elevaci\u00f3n de las jornadas a 10 horas a los 1.300 empleados. Un ingrediente en el panorama de superexplotaci\u00f3n que atraviesa al sector de la carne de punta a punta y que tiene en los frigor\u00edficos un actor principal\u00edsimo.
Sueldos que van de los 6.500 pesos para los operarios iniciales hasta los 7.500 para aquellos con m\u00e1s experiencia y categor\u00eda calificada, p\u00e9simas condiciones de trabajo, control estricto de los ritmos de trabajo y, a partir de ahora, m\u00e1s tiempo para las tareas que requieren un alto desgaste f\u00edsico y generan inmensas ganancias para los accionistas brasile\u00f1os. Un mapa de la explotaci\u00f3n con acento actual.<\/span><\/p>\n

Prohibido reclamar<\/b>Tras la decisi\u00f3n de la empresa de aumentar la jornada, los trabajadores realizaron una asamblea. Como consecuencia, la empresa separ\u00f3 a dos de los delegados. F\u00f3rmulas para el amedrentamiento y castigo, ante la inactividad del sindicato que termina en un posicionamiento de respaldo a la patronal y la falta de representaci\u00f3n genuina de los intereses de los trabajadores. \u201cLas veces que fuimos al sindicato fuimos apretados por gente que no tiene nada que ver con el gremio. Se manejan de esa manera. Tampoco nos atienden como representantes, nos hacen a un costado. Obviamente se llama a reuniones de cuerpo de delegados y no somos comunicados. Ellos toman que si no pensamos como ellos y estamos del lado del obrero, somos opositores -dice Silvio Aguirre, delegado de la picada de novillos del frigor\u00edfico Swift de Villa Gobernador G\u00e1lvez-. La secci\u00f3n de picada de novilllo repudiamos las 10 horas. Somos dos delegados que representamos a 300 compa\u00f1eros. Estamos fuera de la ley laboral. Nos encontramos el martes separados de la planta, sin darnos ninguna respuesta. Lo que queremos es que el gremio nos represente y se ponga al frente de la lucha de los trabajadores\u201d.<\/span><\/div>\n
Con el enemigo en casa<\/b>Las patronales se extienden hacia la plantilla de los trabajadores a partir de la complicidad de las c\u00fapulas gremiales que evitan toda medida de fuerza y reclamo y contribuyen a mantener el orden de explotaci\u00f3n.\u201cEl gremio est\u00e1 jugando para la patronal. El problema m\u00edo surge en el 2009 y no es la primera vez que me pasa. Me han iniciado juicio de desafuero gremial y mis representantes no asumieron su rol. Mi lucha es reinstalarme en las 9 horas de trabajo como corresponde. Mis compa\u00f1eros me han elegido en el 2012, desde afuera lo he ganado, no estando en la planta mis compa\u00f1eros nos han elegido. El tercero lo gano desde adentro y parte desde afuera. Y el gremio nunca dio una respuesta\u201d, cuenta Aguirre, que logr\u00f3 una medida judicial para su reincorporaci\u00f3n que no fue obedecida por la empresa.
Tampoco cont\u00f3 con el respaldo del gremio obligando a cumplir lo dictado por el juez: \u201choy la empresa est\u00e1 incumpliendo con lo que el juez firm\u00f3 que es la reinstalaci\u00f3n de las dos horas gremiales que me corresponden. Tom\u00f3 arbitrariamente la decisi\u00f3n y no est\u00e1 acatando a la justicia. Yo tendr\u00eda que estar adentro de la planta, m\u00e1s all\u00e1 de lo que quiera la empresa. As\u00ed se manejan, con esa impunidad.\u201d
Como si no existiera la inflaci\u00f3n y las condiciones fueran \u00f3ptimas, amparados en el argumento de no arriesgar las fuentes de trabajo, el gremio cerr\u00f3 un acuerdo a la baja en las paritarias, con un aumento discriminado en 14% para abril, cuando se firm\u00f3; 8% de julio a fines de noviembre y en adelante, hasta el 31 de marzo del 2015, otro 8%. Tambi\u00e9n modific\u00f3 el presentismo at\u00e1ndolo al 8%. No es recomendable, entonces, enfermarse o sufrir alg\u00fan accidente. Una carrera imposible de ganar.<\/span><\/div>\n
Lo importante (no) es la salud<\/b>Las exigencias de producci\u00f3n imponen un r\u00e9gimen de guardia entre los trabajadores e intensifican los ritmos, consiguiendo incrementar el nivel de explotaci\u00f3n. \u201cLos capataces est\u00e1n a la orden del d\u00eda controlando el ritmo de trabajo\u201d, dice Aguirre.
En la ecuaci\u00f3n, la salud de los trabajadores no es una variable a tener en cuenta a la hora de cuantificar las ganancias: \u201ctenemos mucha superexplotaci\u00f3n. Estamos sometidos a trabajar a un ritmo muy elevado: tenemos 900 cabezas todos los d\u00edas en 9 horas. Los compa\u00f1eros terminan agotados, con dolores en los brazos, las manos y la cintura\u201d, agrega el delegado.
Para evitar que los trabajadores recurran al seguro y est\u00e9n fuera de la planta durante algunos d\u00edas, lo que genera p\u00e9rdidas para la empresa, y con el excusa de evitar accidentes de trabajo, la empresa impone m\u00e9todos particulares para el cuidado, como la utilizaci\u00f3n de piletones con hielo para deshinchar los tendones y articulaciones y permitir que los brazos sigan funcionando: \u201ces una rutina que se hace diariamente: la empresa los llama por legajo y dicen a qui\u00e9n le toca meter la mano en los piletones con hielo. Dicen que es para desinflamar los tendones y evitar accidentes de trabajo. Pero la realidad es que se trata de una forma para que rindan al 100% en la productividad y evitar que vayan al seguro y est\u00e9n tres o cuatro d\u00edas afuera de la planta por alg\u00fan problema. Todo para disminuir p\u00e9rdidas\u201d, sintetiza Aguirre. Paliativos para que los problemas f\u00edsicos se posterguen y no repercutan en la inmediata producci\u00f3n: esas son las reglas de la eficiencia.
\u201cEsa es la \u00fanica medida que toman para la salud de los trabajadores. Y si se encuentra alg\u00fan compa\u00f1ero con alguna dolencia dentro de las horas de trabajo, se lo autoriza a ir al servicio m\u00e9dico y, dependiendo de la dolencia, le dan calor o fr\u00edo y lo dejan en reposo media hora o 45 minutos y nuevamente tienen que retomar las actividades. Como dice un compa\u00f1ero delegado: falta que nos metan el hielo por la boca y ya estamos curados. Todo se reduce a eso: calor o fr\u00edo\u201d, a\u00f1ade.<\/span><\/div>\n
Privilegios de gran actor<\/b>La crisis en el sector de la carne llev\u00f3 a que el grupo JBS-Friboi redise\u00f1ara su estrategia apuntando a ganar el mercado interno. En esa maniobra se cerraron varios establecimientos y se concentraron las actividades en el frigor\u00edfico de Villa Gobernador G\u00e1lvez, lo que aument\u00f3, al mismo tiempo, los niveles de exigencia y explotaci\u00f3n. \u201cLa empresa argumenta que es un buen momento para que el obrero se gane unos pesos m\u00e1s. Tambi\u00e9n nos dicen que si no se trabaja 10 horas, van a extender la faena a Paraguay. Esa es la presi\u00f3n de la empresa, con esa metodolog\u00eda presionan a los obreros con que si no se trabaja, ellos levantan su equipaje y se van\u201d, dice Aguirre.
La presencia de los capitales brasile\u00f1os es absoluta y su hegemon\u00eda fue gest\u00e1ndose a trav\u00e9s de la compra de otras empresas en un proceso de sistem\u00e1tica concentraci\u00f3n que le dio preponderancia en las cadenas inte
\nrnas de los pa\u00edses en los que tiene presencia, a la vez que se expandi\u00f3 por toda la regi\u00f3n, diversificando sus inversiones y contando con mayor capacidad de extorsi\u00f3n y chantaje: \u201cEl nuevo esquema de negocios, obviamente, llev\u00f3 a las c\u00e9lebres reestructuraciones, y as\u00ed comenzaron a cerrar diversas plantas en todo el pa\u00eds y miles de trabajadores quedaron en la calle sin mayores inquietudes. Este proceso de achicamiento fue acompa\u00f1ado de una sistem\u00e1tica concentraci\u00f3n en la industria frigor\u00edfica brasile\u00f1a: JBS compr\u00f3 el a\u00f1o pasado a Marfrig, incluyendo sus bienes en la Argentina, conformando una colosal estructura de 80 mil trabajadores, siendo la m\u00e1s grande del mundo en el sector (el grupo JBS-Friboi es un gigante con negocios extendidos por todo el continente, incluyendo el negocio financiero con los bancos JBS y J&F). De las ocho plantas que este coloso regional lleg\u00f3 a contar en la Argentina, solo quedan operando una, en Villa Gobernador G\u00e1lvez, donde concentr\u00f3 todas las actividades; Marfrig tambi\u00e9n comenz\u00f3 a cerrar sus plantas, proceso de desinversi\u00f3n que comenz\u00f3 en 2012, cuando se desprendi\u00f3 de la marca Paty: en el primer trimestre del a\u00f1o pasado reconoc\u00eda p\u00e9rdidas por 40 millones de d\u00f3lares y la aplicaci\u00f3n de medidas de achicamiento y cierre de plantas.\u201d<\/span><\/div>\n
En busca de la rentabilidad perdida<\/b>Si las condiciones no son favorables para la realizaci\u00f3n de los negocios, los capitales amenazan con abandonar sus establecimientos, sin ninguna consideraci\u00f3n por las fuentes de trabajo. Poco importan las necesidades internas y el desarrollo productivo, lo importante es la magnificaci\u00f3n de las ganancias y siempre hay mejores geograf\u00edas para amplificarlas: as\u00ed lo dej\u00f3 en claro en 2012 Wesley Batista, presidente de JBS, anunciando que la empresa comenzar\u00eda a abandonar a la Argentina ante la pol\u00edtica de carnes que estaba \u201casesinando la industria de la carne\u201d.
El proceso de concentraci\u00f3n que se produjo en la Argentina en los \u00faltimos a\u00f1os dot\u00f3 a los grandes capitales del dominio total de la cadena y los transform\u00f3 en los actores capaces de determinar las pol\u00edticas del sector e influir en todas las instancias de la producci\u00f3n, desde la compra de las cabezas hasta la fijaci\u00f3n de los precios en las g\u00f3ndolas para consumo.
Las inversiones se dieron en distintos pa\u00edses de la regi\u00f3n como Paraguay y Uruguay, que cuentan con mejores animales que Brasil, y de esa forma, gozan de la posibilidad de buscar nuevos destinos para sus actividades cuando el rumbo pol\u00edtico no es beneficioso. La expansi\u00f3n regional de los capitales brasile\u00f1os due\u00f1os de los frigor\u00edficos les permite una posici\u00f3n hegem\u00f3nica desde donde extorsionan a los trabajadores e, incluso, al poder pol\u00edtico que permiti\u00f3 ese avance, amenazando con levantar sus operaciones y trasladarlas a otros pa\u00edses donde las condiciones para sus negocios sean mejores.<\/span><\/div>\n
Aguantar en el mercado interno<\/b>El 28 de mayo JBS anunciaba la presentaci\u00f3n de una oferta por 6.400 millones de d\u00f3lares para quedarse con Hillshire Brands, empresa l\u00edder en el negocio de los Estados Unidos. Su especialidad son los derivados c\u00e1rnicos. La oferta fue realizada por intermedio de la subsidiaria Pilgrim\u2019s Pride
Corporation, en la que JBS controla un 75% y cuenta con ingresos anuales por 4 mil millones de d\u00f3lares, tiene sede en Chicago y una planta de 9 mil trabajadores. La estrategia global es fortalecer la presencia en el segmento de productos con valor agregado que se comercializa en los mercados internos. Esa disposici\u00f3n se replica en la Argentina y fue la que deriv\u00f3 en la concentraci\u00f3n de actividades en Villa Gobernador G\u00e1lvez. JBS es la mayor productora de prote\u00edna animal, pero tambi\u00e9n vende cueros, productos de higiene, limpieza y biodiesel, acumulando alrededor de 300 mil clientes en 150 pa\u00edses. Un gigante mundial contra el que un grupo de delegados debe batallar.
En el pa\u00eds se encuentra en ese proceso de reacomodamiento, acaparando otros establecimientos que trabajan a su servicio y absorbiendo todas las instancias de la cadena de producci\u00f3n. Esa es la relaci\u00f3n de fuerza en la que se produce el conflicto.
FUENTE: ANRED<\/span><\/b><\/span>
<\/span><\/b><\/div>\n
PRODUCCIONES RIACHUELO<\/b><\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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