{"id":10902,"date":"2019-11-04T14:44:34","date_gmt":"2019-11-04T14:44:34","guid":{"rendered":"http:\/\/fmriachuelo.com.ar\/?p=10902"},"modified":"2019-11-04T14:44:34","modified_gmt":"2019-11-04T14:44:34","slug":"la-salud-esta-en-todos-lados-y-se-construye-entre-todos-en-comunidad","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/fmriachuelo.it10.com.ar\/index.php\/2019\/11\/04\/la-salud-esta-en-todos-lados-y-se-construye-entre-todos-en-comunidad\/","title":{"rendered":"LA SALUD EST\u00c1 EN TODOS LADOS Y SE CONSTRUYE ENTRE TODOS, EN COMUNIDAD"},"content":{"rendered":"

[FMR-Corresponsales Populares* 04\/11\/2019]\u00a0\u201cHoy, los pueblos, hemos sido expropiados de los saberes sobre nuestra salud y nuestra alimentaci\u00f3n.\u201d Las dos frases anteriores, son reflexiones surgidas durante el \u201cEncuentro sobre Salud y Alimentaci\u00f3n\u201d realizado el pasado mi\u00e9rcoles 30 de octubre, en \u00c1ngeles Traviesos, jard\u00edn comunitario de Jos\u00e9 Le\u00f3n Su\u00e1rez, Provincia de Buenos Aires, que junto con el Centro de Salud N\u00b0 15 y Comunidad Pacheco, forman parte de una red de organizaciones coordinada por Voluntario Global.<\/strong><\/p>\n

Abrieron al debate y la reflexi\u00f3n, el Director del Centro de Salud N\u00b0 15 del Municipio de San Mart\u00edn Fernando Echevarr\u00eda<\/strong>, el Director del Centro de Salud de Las Tunas del Municipio Tigre<\/strong> Patricio Piscicelli<\/strong>, les coordinadores Mat\u00edas Olivieri, Luz M\u00e9ndez y Lorena Fern\u00e1ndez de Comunidad Pacheco<\/strong>.<\/p>\n

Maestras, auxiliares, cocineras, padres y la comunidad del Centro Infantil, junto a compa\u00f1eros de las organizaciones Peronismo 26 de julio y Comunidad Pacheco de Tigre y voluntarios y coordinadores de Voluntario Global<\/strong>, profundizaron el debate en base a las experiencias sobre la salud y la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

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Daiana y Lorena de Comunidad Pacheco, en su rol de Corresponsales Populares para la FM Riachuelo<\/strong>, realizaron entrevistas, tomaron fotograf\u00edas y grabaron el Encuentro para poder socializar el conocimiento intercambiado.<\/p>\n

La reflexi\u00f3n se propuso construir una definici\u00f3n de salud comunitaria<\/strong> entendiendo que la salud no es un conocimiento exclusivo de m\u00e9dicos y especialistas. Cualquier definici\u00f3n que podamos encontrar no describe el concepto si falta la mirada de la propia comunidad y su involucramiento.<\/p>\n

Como la salud no es propiedad ni conocimiento exclusivo de nadie, todos podemos ser parte de la prevenci\u00f3n y la promoci\u00f3n y esa puede ser una de las claves para reapropiarnos de salud en nuestros barrios.<\/p>\n

La salud no est\u00e1 dentro de un consultorio m\u00e9dico, sino que est\u00e1 afuera y tiene que ver tanto con costumbres y tradiciones como con el contexto social y el acceso a la vivienda, el trabajo, la educaci\u00f3n, la alimentaci\u00f3n, al sistema sanitario entre otros derechos humanos.<\/p>\n

Fernando reflexion\u00f3 sobre conocer a la comunidad: \u201cYo voy a un jard\u00edn de ni\u00f1os y les ense\u00f1o que deben lavarse los dientes en el ba\u00f1o, con abundante agua y frente al espejo. Si hago eso, sin conocer el barrio en el que trabajo, no estar\u00eda teniendo en cuenta que la mayor\u00eda de esos ni\u00f1os tienen el ba\u00f1o fuera de la casa, no tienen lavatorio ni espejo donde mirarse<\/em>.<\/p>\n

Patricio coment\u00f3 la importancia de hablar de lo que llamamos los determinantes sociales, es decir, \u00bfPor qu\u00e9 nos enfermamos? No s\u00f3lo nos enferman virus y bacterias, sino que las enfermedades aparecen con la pobreza, la exclusi\u00f3n y un h\u00e1bitat inadecuado para vivir<\/strong>.<\/p>\n

Al igual que la salud, la alimentaci\u00f3n tambi\u00e9n est\u00e1 en manos de otro que nos dice qu\u00e9 comer y qu\u00e9 es sano. Accedemos al alimento que nos dejan, que no siempre es nutritivo y tiene ingredientes que no sabemos para qu\u00e9 sirven como qu\u00edmicos, endulzantes y saborizantes. Entonces, Luz nos pregunta: \u00bfC\u00f3mo hacemos para resistir?<\/em> Algunas respuestas: Intentando elaborar nuestro propio alimento, sabiendo que contiene y c\u00f3mo fue producido. Comprando a productores cercanos y agroecol\u00f3gicos y exigi\u00e9ndole al Estado que cambie la forma de producci\u00f3n y distribuci\u00f3n para que todos accedan a un alimento sano<\/strong>.<\/p>\n